bg

Tam Buğday Nedir?


Tam buğday ve faydaları hakkında merak ettikleriniz...

bg

Tam Buğdaylı Sandviç Tarifleri


Pratik ve lezzet arayanlara...

bg

Tam Buğday Unu İle


Fit Pizza...

Tam Buğday Nedir?


Tam buğday ve tam taneli tahıllar, tahılların doğada mevcut olan doğal formudur. Tam taneli tahıllar kepek, endosperm ve embriyo (ruşeym, öz) olmak üzere üç tabakadan oluşur. Kepek (en dış tabaka); tahıl posası, B vitaminleri, mineraller, antioksidanlar ve fitokimyasallar yönünden zengindir.
Devamı

Tam Buğdayın Öyküsü


Türkiye’de endüstriyel olarak tam buğday ekmeği üretimine yönelik ilk çalışmalar Selçuk Berksan tarafından başlatılmış, bu girişimin neticesinde ülkemizin lider ekmek üreticisi Doygun markası doğmuştur.
Devamı

MAKALELER

TARİFLER